Ул. Андрея-Линёва, 98/Б, Луганск, 91000, Луганск. Телефон: +38 +38(099) 568-58-73. +380721786094
НАШЕ МЕНЮ
Наше меню содержит в себе только экопродукты, которые нам поставляют напрямую из экологически чистых сельскохозяйственных ферм.
Первые блюда
Незабываемый вкус первых блюд не оставит тебя равнодушным к кавказкой кухне.
Бозбаш
Мясо молодого ягнёнка (грудинка, ребра, лопатка), нут, картофель, томат-пюре, зелень, черный молотый перец, лавровый лист.
200 ₽
Шурпа
Классическая шурпа в казане готовится на костре . Для бульона используется баранина на кости, картофель, нут. Приправы шафран, молотый кориандр, зиру, соль, перц и ароматная зелень кинзы, петрушки, лука и укропа.
160 ₽
Кюфта
Баранина, Лук, Нут, Картошка, Шафран, Черный молотый перец, Соль.
160 ₽
Хаш
Бульон из говяжьих ног, Рубец, Чеснок, Зелень.
160 ₽
МАНГАЛ
Кудесник шашлычник заставит Вас на долго запомнить вкус настоящего шашлыка.
Шашлык-сэт
В шашлык сэт входит 3 вида шашлыка,( ребрышки, шея и стэйки).
60 ₽
Шашлык из нежных рёбрышек.
Рёбра свиные.
60 ₽
Шашлык из свиных стейков.
Свиные сочные стейки.
70 ₽
Шашлык шея
Шашлык из нежной свиной шеи.
80 ₽
Шашлык телятина
Шашлык из молодой телятины
60 ₽
Шашлык из баранины
Шашлык из нежного ягнёнка – одно из главных блюд кавказской кухни.
60 ₽
Картофель на мангале
Картофель на мангале, 1 шампур 500 гр.
60 ₽
Люля-кебаб
200 гр.
200 ₽
Грибы на мангале 1 шампур
50 ₽
Овощи на мангале 500 гр.
1 помидор, 1 баклажан, 1 сладкий перец.
250 ₽
Вторые блюда
Долма в виноградных листьях 250 гр.
Нежное мясо ягнёнка с рисом завёрнутые в виноградные листья с чесночным соусом.
200 ₽
Чыхыртма 200 гр.
Нежное тушеное мясо курицы в сливочном масле со сладким луком.
200 ₽
Калапыр
Нежное мясо молодого ягнёнка с чесночным соусом и бульоном.
150 ₽
Салаты
Салат из свежих овощей 300 гр.
Свежие овощи заправлены растительным маслом
130 ₽
Цезарь- 170 гр.
Листья салата , сухарики из белого хлеба, куриное филе, чеснок, оливковое масло, сыр пармезан.
200 ₽
Салат Греческий 150 гр.
греческий салат из помидоров, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано.
150 ₽
Салат Оливье 150 гр.
150 ₽
Нарезки
Фруктовая Нарезка 300 гр.
200 ₽
Колбасная нарезка 400гр.
600 ₽
Язык с хреном 150 гр.
320 ₽
Сало с горчицей 150 гр.
230 ₽
Бастурма 100 гр.
150 ₽
Оливки Маслины 150 гр.
150 ₽
Сырное ассорти 150 гр.
Сыр брынза и сулугуни
180 ₽
Овощная нарезка 300 гр.
Огурец, помидор, сладкий перец.
130 ₽
